やわらかくて、いい香りがするんです～♪（///▽///）ｷｬ♪

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届いたお味噌・・・とってもやわらかいんです！すっごい、いい香りのお味噌～♪

本当は、一番にミソボナーラを作りたかったんですが、なかなかチャンスが無くて・・・
とりあえず、今日はしめじの酢味噌和えを作ったので、報告します♪
お味噌だけをなめたら、やっぱり塩辛いんですが、美味しい味噌を長期間保存するためには必要な塩分・・・
すり鉢でゴマをすって、砂糖・みりん･ゴマ・味噌を入れて茹でたしめじと和えただけです。
なんだか、めっちゃ美味しかったです！（私の料理の腕がいいのか？ぉぃ）

今度こそ、ミソボナーラにしてみます♪
Dreamia Club（ドリーミアクラブ)TOPさん、美味しいお味噌をありがとうございました♪

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